Voeding is een fundamenteel onderdeel van ons leven en heeft een grote invloed op onze gezondheid en ons welzijn. Het is dan ook niet verrassend dat voeding een belangrijk onderwerp is binnen de gezondheidszorg en de wetenschap. Een goede kennis van voeding kan ons helpen om ons lichaam en onze geest in optimale conditie te houden en kan zelfs bijdragen aan het voorkomen van ziektes en aandoeningen.
